Fantastic Mr. Fox '22

Fruitig & intens

€20.95
€20.95
Tax included. Shipping calculated at checkout.

Proef de magie van Fantastic Mr. Fox, onze pinot noir die verblindt met rode bessen, vanille en nootmuskaat en die een elegante indruk achterlaat.

100% pinot noir (FR)

Wine Profile

Vintage: 2022
Type: Fruitig & intens rood wijn
Druif: 100% pinot noir
Streek: Montbrun-des-Corbières (FR)
Boer: Mathilde Broto
Landbouw techniek: Organic
Vinificatie: Stainless steel, aged on oak
Alcohol percentage: 12.5%

Pairing Suggestions

Deze wijn houdt van eten en eten houdt van deze wijn. Past perfect bij geroosterde eend, boeuf bourguignon, gegrilde tonijn, paddenstoelen risotto en ratatouille.
The Fantastic Mr Fox Pinot Noir
  • The Fantastic Mr Fox Pinot Noir
The Fantastic Mr Fox Pinot Noir

How it was made

De wijn is gefermenteerd en voor 8 maanden gerijpt in betonnen tanks met Franse eiken duigen met een medium toast. Behalve een kleine toevoeging sulfieten (die wij gebruiken om de groei van ongewenste micro-organismen te voorkomen) en onze organische wijngist, bevat deze wijn geen andere toevoegingen – gewoon druivensap. Wij hebben een cellulose filter gebruikt om de wijn te filteren.

You May Also Like